香菇，最常見的山珍，起源于我國，是世界第二大菇，也是我國久負(fù)盛名的珍貴食用菌。我國多地菜系中均有體現(xiàn)，但是你有沒有想過普普通通的香菇，還能用來治??？

香菇多糖就是從香菇中提取的物質(zhì)，是香菇的主要有效成分，是一種宿主免疫增強(qiáng)劑，香菇多糖具有抗病毒、抗腫瘤、調(diào)節(jié)免疫功能和刺激干擾素形成等作用，但是大眾卻對香菇多糖存在著一些誤區(qū)比如：
 

“到處都有香菇，所以多吃香菇的效果是一樣的”要知道香菇多糖在每朵香菇中的含量是有限的，正常人吃香菇是會對身體有好處，但是對于真正有需求的肝病和腫瘤患者而言光吃香菇根本起不到作用

那么對于這種真正能治病救人的藥物，是怎么做出來的呢，香菇多糖溶于熱水所以基本上用熱水的比較多，但是因為生產(chǎn)中要進(jìn)行多次的過濾，其實很浪費水并且因為使用的都是蒸餾水，所以成本也會加大。

編輯搜圖現(xiàn)在有了一種使用蒸汽發(fā)生器的加工方式，不僅節(jié)省成本而且加工速度也會加快，使用蒸汽發(fā)生器加溫到70℃，達(dá)到溫度后熱水就一直在管道內(nèi)和反應(yīng)釜持續(xù)循環(huán)。液體在受熱蒸發(fā)后，從受熱端離開，到達(dá)受冷端后又轉(zhuǎn)化為液滴，當(dāng)受熱端與受冷端在同一個體系時，且受熱段位置較低，液滴就匯聚起來流回受熱端。抽真空后的反應(yīng)釜在50℃就可以沸騰，產(chǎn)生蒸汽，蒸掉多余水分濃縮成產(chǎn)品。
 

蒸汽發(fā)生器對于香菇多糖的生產(chǎn)過程中起著至關(guān)重要的作用，加速了生產(chǎn)流程，節(jié)省了制作成本，相比鍋爐加熱還更環(huán)保，已經(jīng)有越來越多的制造廠家摒棄了原來老舊的生產(chǎn)方式選擇了蒸汽發(fā)生器。