鍋爐缺水可分兩種情況，一是輕微缺水，一是嚴重缺水。如水位在規定的最低水位以下但還能看見，或者是水位已看不到而用“叫水法”叫水，能看見水位時，屬于輕微缺水。如水位已看不到，而用“叫水法”叫水仍不見水位時屬嚴重缺水。叫水的程序：先開啟放水旋塞，關閉汽旋塞，沖洗水連通管部位，然后慢慢關閉放水旋塞，注意水是否進人鍋爐水位計內，這種方法稱“叫水法”。

缺水原因;對水位控制失淡;司爐工失職;給水系統發生故障，如給水壓力不足，補不進水，水位計指示不正確而出現假水位;鍋爐排污閥不嚴造成泄漏等均可造成鍋爐缺水。鍋爐缺水應及時查找原因，正確處理，處理不當會造成嚴重事故。

缺水處理方法：

(1)如水位只是低于正常水位。但仍能看到，應加強上水和沖洗水位計即可恢復正常水位。

(2)檢查給水、補水等系統，是否有損壞和漏水等問題，嚴重者應停爐進行處理。

(3)當采用“叫水法”和沖洗水位計等處理后仍看不到水位時，可能出現嚴重缺水事故，應立即停爐，迅速熄火，查找原因。此時，操作者應保持清醒，切忌混亂，嚴禁向鍋爐內上水，避免可能在鍋筒水燒干后急于補水而造成嚴重的鍋爐爆炸事故。