在秋冬季節，溫度低，對于曬茶的溫度要求僅僅通過陽關照射時很難達到烘干的目的的，然而烘干確是制茶過程中特別重要的過程，烘干的效果好直接影響大茶葉的品質，哪么在秋冬寒冷季節該怎么烘制茶葉呢？答案就是使用諾貝思電加熱蒸汽發生器！

諾貝思電加熱蒸汽發生器主要用在茶葉的殺青、揉捻等工藝制作過程中，復火也是茶葉精制工序中的干燥作業，分烘、炒兩種，比如烘制得到紅茶，綠茶則需要兼有烘和炒。以諾貝思電加熱蒸汽發生器產生蒸汽為熱源是茶葉加工行業技術改造項目之一，適用于有一定規模的企業生產。

在茶葉的烘干制作過程中，諾貝思電加熱蒸汽發生器除了在烘干上面起著重要的作用，還能在最后的包裝過程中配套封邊機使用，起到一物多用的效果。

通過烘干、炒蒸發水分能提高茶葉的香味、顏色和外形。傳統的以橫管式熱風爐作為茶業復火的供熱設備，雖然造價不高，但存在諸多問題：熱效率低，燃料燃燒不完全，煙塵濃度高，達不到排放標準，茶葉品質得不到保證，容易產生煙味，維修量大，停產修理還會造成直接的經濟損失。從使用可靠性、操作方便性、節約能源、減少維修費用等角度考慮，烘制茶葉采用諾貝思電加熱蒸汽發生器替代橫管式熱風爐就顯得尤為合適。

茶葉復火過程中的溫度控制很關鍵，諾貝思電加熱蒸汽發生器溫度多檔可調，可以滿足茶葉不同品種，不同階段的溫度需要，且以電為能源，無煙塵排放，符合環保要求，全自動操作，熱效高，降低企業制茶成本。

正因為諾貝思電加熱蒸汽發生器在制茶流程中起到的多項不可或缺的作用，也因此在制茶行業引起了熱烈反響，受到眾多制茶企業的青睞，成為企業在秋冬季節制茶過程中的必需品！