蒸汽發生器的工作原理是將水加熱至沸點，通過熱能傳遞給水，從而產生蒸汽。這個過程的主要動力是熱能，它可以通過燃燒器、燃氣或燃油等燃料產生，當水被加熱到一定溫度，它會開始變成蒸汽。在這個過程中，水分子會從液態變為氣態，同時釋放熱量。這個熱量就被用于維持蒸汽發生器的溫度，以確保水繼續加熱產生更多的蒸汽。同時，水中的鈣、鎂等礦物質會在加熱時轉化為難溶于水的碳酸鈣、氫氧化鎂等物質，逐漸沉積在加熱容器的內表面。這些水垢不僅會堵塞加熱容器的管道，降低加熱效率，還會影響機器的使用壽命。

雖然蒸汽發生器采用凈水器，從源頭就杜絕了水垢的產生，但仍需要定期進行清洗。這是因為雖然水垢的產生得到了控制，但在使用過程中仍有可能積累一些污垢和污染物，影響換熱效果，增加熱損失，甚至會引發水冷壁爆管等安全隱患。另外，在使用過程中，蒸汽發生器內的空氣過濾器也需要定期清理。例如，建議每月應清理空氣過濾器2次以上，半年應更換火焰檢測探針地線。

另外，高壓點火針和金屬編織燃燒頭的清潔也不容忽視，以免積碳影響使用壽命。因此，定期對蒸汽發生器進行清洗和維護是非常必要的，這樣既能延長設備使用壽命，也能確保其工作效率和安全性。同時，我們還建議每天至少排污一次、檢查軟水或純水、檢查蒸汽壓力，定期檢查水位控制、壓力表、壓力控制器和排污，以確保設備安全可靠地運行。