香菇素有山珍之王之稱，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品，而香菇烘干蒸汽發生器助其營養價值更高！香菇素來被很多人喜愛，不僅因為其美味，更是注重它的營養價值。

干香菇實則營養價值遠遠高于新鮮的香菇，由于其烘干工藝較為復雜、周期長等原因，干香菇價格也比新鮮香菇高幾倍。12月13日，浙江一干香菇生產商在我公司購進香菇烘干蒸汽發生器用于烘干工藝。

據這位生產商介紹，香菇烘干技術非常重要，它對香菇形狀、色澤、香味起關鍵作用。烘干設備必須用香菇烘干蒸汽發生器才能保證質量，土法烘干要全部淘汰。該蒸汽發生器產汽快、熱效率高，在烘干香菇時能夠恰到好處的控制溫度與濕度，香菇烘干蒸汽發生器能夠將香菇烘干同時還能保證其最大營養價值。