說到黑木耳，現在大家在市場上經常能夠見到，黑木耳營養豐富，對高血壓、尿結石等疾病有很好的效果，還具有抗癌作用。而且木耳做的菜很爽口，是家里的常客。所以市場需求很大。由于黑木耳的儲存和貯藏困難，許多木耳種植者選擇使用黑木耳干燥的氣體蒸汽發生器來干燥黑木耳。干燥后的黑木耳更容易保存，仍然保持黑木耳的營養。

黑木耳是膠原纖維食用菌菌種，黑木耳很難儲存和冷藏。即使在中等溫度和環境濕度標準下，也只能保存2-3周，因此鮮木耳不能長期保存。應立即進行自然通風，以防止發霉。因此，將新鮮黑木耳制成干木耳非常重要，有利于貯藏和銷售。大規模生產一般需要氣體蒸汽發生器來干燥木耳。

黑木耳風干溫度一般從35℃開始，最高不超過60℃。如果溫度太高，水分就不能淋濕，木耳就很容易變形。風干溫度過低，達不到合理干燥實用的效果，不能完好保存。黑木耳干燥的最佳溫度為45-50℃。如果使用傳統的風干方法，整個干燥過程需要10到14小時。高效率低，溫度不可控。但如果用燃氣蒸汽發生器對木耳進行純蒸汽發生器價格的干燥，可以大大縮短木耳純蒸汽發生器價格的干燥時間。

最重要的是，蒸汽發生器不僅可以控制和調節黑木耳的風干溫度，還可以為黑木耳風干創造溫控風干標準。燃氣蒸汽發生器的溫度和工作壓力可調，可以為木耳的風干顯示準確的工作溫度調節，保證木耳的質量。

隨著干燥技術的發展以及烘干設備等的創新改進，越來越多的蒸汽發生器的烘干設備也逐步應用到黑木耳和其他的烘干加工中去，其中應用較為廣泛、烘干效果較理想的燃氣蒸汽發生器在用戶群體中尤為受青睞和歡迎。