在如今這個講求品質的時代，很多人喜歡在家享受做美食的感覺，這樣做的東西不僅干凈衛生，而且覺得吃起來也特別有味道。很多人喜歡做面包，諾貝思面包烘烤蒸汽發生器能夠讓你在家就能快速做到香烹烹的烘烤面包。

做面包的時候首先要和面，和好之后擱置半個小時叫醒面，醒好面后再進入下一步。正確的發酵影響了面包質量的90%，面團的攪拌與面團的發酵處于同等重要的地位，同時影響著面包的成敗。 

在氣溫較低的情況下，面包制作蒸汽發生器能夠確保面包柔軟，口感細膩順滑是前提。面包烘烤的溫度一定要把控好，很多有經驗的面包師傅除了很夠把控好面包的配比之外，最重要的一步就是把控好烘烤溫度，諾貝思面包烘烤蒸汽發生器能夠通過功率調節來控制蒸汽溫度，即使你不是專業的面包師傅也可以做面包做的游刃有余。

面包經過面包烘烤蒸汽發生器烤焙以后，蛋白質凝固，形成堅固的組織，支撐起面包的結構。所以烤的號的面包外形看起來很飽滿。面包一般室溫儲藏即可。如果你想保留較長時間，可以放入冰箱冷凍室，想吃的時候，拿出來回爐烤一下即可恢復松軟。但是千萬不要放入冷藏室！冷藏室的溫度會使面包中的淀粉加速老化，極大縮短面包的保存期。