吃厭了各種食物，總想要嘗試新鮮吃法，蒸汽石鍋魚就橫空出世。很多商家瞅準了這個機會，大展拳腳，大桶撈金。俗話說：“譜食之道，火候必佳。”所以做出一鍋耐人尋味，回頭客不斷的石鍋魚，不僅需要秘制的配方更重要的是火候（既蒸汽熱能）。接下來小編帶大家去看看商家是怎樣低成本解決蒸汽石鍋魚熱能問題？

  云南原生態石鍋魚是一家老品牌的石鍋魚商家，最開始他們采傳統的石鍋魚做法用大火把石鍋魚提前加熱烹熟上桌再保溫，但是火候不易掌握，時間長影響石鍋魚的口感，口味大打折扣!隨著石鍋魚的風靡，競爭越來越大，云南原生態石鍋魚老板意識到要想獨占鰲頭就必須從根本上解決石鍋魚問題--熱能問題。于是原生態蒸石鍋魚老板就想到采用蒸汽發生器來解決這一問題，那么應該選擇怎樣的蒸汽發生器呢？

  云南原生態石鍋魚老板根據石鍋魚的熱能問題總結出最適合做石鍋魚的蒸汽發生器：一個可以將熱能輸送到餐桌上，并不影響店鋪裝修美觀，可控制熱能大小，體積小，產氣快而且量大。云南原生態石鍋魚老板在網上找到了諾貝思，并說出了自己的想法。諾貝思蒸汽發生器專家給他推薦了全自動燃氣蒸汽發生器。

該蒸汽發生器的特點

1.出廠前均經國家檢測部門檢驗。

2.產氣快，壓力穩，高效率，運行成本低。

3.采用進口燃燒機，自動點火，燃燒故障自動報警及保護。

4.反應靈敏，維護簡單。

5.可走地下保溫管道連接到店面，一臺燃氣蒸汽發生器可用1-20桌

6.設有水位控制系統，加熱控制系統，壓力控制系統。

  諾貝思蒸汽發生器專家并給他制定了熱能解決方案：80桌，使用了4臺全自動燃氣蒸汽發生，管道通過地下保溫管道接到桌子上，派技術專員到現場指導安裝調試。

  云南原生態石鍋魚至今生意火爆，回頭客不斷增加，老板告訴我們，相比其他采用高壓鍋或柴或煤烹制石鍋魚，不僅石鍋魚的味道得到了提升，而且全自動燃氣蒸汽發生器，設定好溫度，功率，蒸發量，不需要人看管，無論從人力上還是能源上都降低了成本，更重要的是綠色環保，沒有黑煙沒有異味，顧客完全沉浸于石鍋魚的美味之中。

  諾貝思蒸汽發生專注行業17年掌握核心技術，專業提供熱能解決方案，諾貝思蒸汽發生器專家可根據用戶需求設、用戶圖紙設計流量可計、功率無極調節等特點的蒸汽發生器。