松花皮蛋是一種中國傳統風味蛋制品，食法簡單，口感清涼鮮滑。由于將鮮蛋加工成皮蛋更便于儲藏，可調節市場供應，目前，松花皮蛋在國際上也享有盛名。

 但是，這種風味蛋制品的制作也并不簡單，尤其對溫度要求嚴格。為此，湖北源生蛋禽有限公司特地從諾貝思引進了一臺智能生物質蒸汽發生器。

 專業專注，做好每一個蛋是源生品牌的追求。源生蛋禽有限公司主要經營禽蛋加工販運和農副產品銷售，公司依托自然資源優勢，采用地區所產的優質鴨蛋，生產加工的蛋制品暢銷各地。

 輔料選擇加工對松花皮蛋的形成和質量好壞起著重要作用，不只是熬料，腌制中利用生物質蒸汽發生器控制料溫也不可大意。料溫和室溫太低，產品蛋黃不成溏心，蛋清發黃，有的部分發硬，并帶有苦澀；反之則蛋清發軟、粘皮，甚至有的蛋黃發臭，影響大部分蛋的質量。

 熬料中，將純堿、食鹽、茶葉、松柏枝、清水混合倒入鍋中，生物質蒸汽發生器加熱適用于大批量生產，蒸汽純凈、熱效率高，保質保量。

 腌制中，生物質蒸汽發生器溫度、壓力可調，精準控制料溫和室溫，保證每一顆蛋的品質。

 了解更多關于諾貝思蒸汽發生器請撥打400-1884556.